Qu’est-ce que la de la N-acétylcystéine et pourquoi la consommer ?

Depuis quelques années, dans la catégorie des compléments alimentaires, la N-acétylcystéine a gagné en popularité. On lui confère de nombreux bienfaits pour la santé. Si vous ne la connaissez pas, vous vous demandez sûrement ce qu’elle a de plus par rapport aux autres compléments alimentaires. Dans cet article, apprenons un peu plus sur la N-acétylcystéine.

C’est quoi la N-Acétylcystéine et d’où vient-elle ?

La N-Acétylcystéine, connue aussi sous l’abréviation NAC, est un dérivé synthétique de la cystéine. Pour faire simple, on ne retrouve pas de la NAC dans notre alimentation, la cystéine, elle, est bien présente dans de nombreux aliments comme les œufs, la viande et les produits laitiers.

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Même si son succès est très récent, la découverte de la NAC remonte à 1899. Il a fallu quand même attendre les années 60 pour que ses propriétés pharmaceutiques soient reconnues et que sa fabrication industrielle soit lancée. Dans les années 90, cette molécule dérivée gagne en succès, lorsque plusieurs études prouvent ses bienfaits thérapeutiques.

Lorsqu’on prend de la N-Acétylcystéine, elle se convertit rapidement en cystéine, une fois dans l’organisme. Certains diront que la cystéine n’est pas vraiment essentielle pour l’organisme de par le fait qu’elle est dans la liste des acides aminés semi-essentiels. Notre organisme ne la produit pas spontanément et dans certains cas, elle est produite en quantité insuffisante. On peut alors combler ce manque par la prise de la NAC. Pour vous convaincre de prendre un complément alimentaire de NAC pure, on vous expose ci-après les bienfaits de la NAC et les rôles de la cystéine dans l’organisme.

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La N-acétylcystéine, un précurseur du glutathion

Connaissez-vous le glutathion ? C’est le principal antioxydant endogène de notre organisme. Il se charge en grande partie de la neutralisation des radicaux libres qui sont responsables du stress oxydatif pouvant endommager les cellules.

Notre organisme produit du glutathion à partir de la cystéine. Dans certains cas, notamment lorsqu’on ne consomme pas assez d’aliments contenant de la cystéine ou lorsqu’on est trop abonné aux aliments transformés, notre organisme peut se retrouver en incapacité de production suffisante de glutathion. Comme notre organisme ne produit pas non plus spontanément de la cystéine, la prise de NAC peut y remédier. En effet, cette molécule est rapidement transformée après sa consommation, ce qui offre à l’organisme une source suffisante de cystéine.

D’autres bienfaits de la NAC

Lorsqu’on parle de la N-acétylcystéine, on a tendance à se focaliser sur le fait qu’il aide l’organisme à produire du glutathion, ce puissant antioxydant du corps humain. Pourtant, la consommation de ce complément alimentaire contribue aussi :

• Au soutien des fonctions métaboliques : la NAC, une fois qu’elle prend la forme de la cystéine, entre dans la production d’hormones et le métabolisme des glucides,
• À l’amélioration de la qualité du sperme chez les hommes,
• Au soutien du système immunitaire en boostant la métabolisation du zinc,
• À l’augmentation de la résistance des tissus organiques, notamment des ongles, des cheveux et de la peau. On ne le dit pas toujours, mais la cystéine participe aussi à la production du collagène et de la kératine.